ZUOM spłonął, ale przyjaciele nie pozwolą, żeby zniknął! [ZDJĘCIA]

Agnieszka Goździejewska-Stawowa
Agnieszka Goździejewska-Stawowa
ZUOM spłonął, ale przyjaciele nie pozwolą, żeby zniknął. Na Polak Potrafi trwa zbiórka na odbudowę burgerowni na Kościelnej
ZUOM spłonął, ale przyjaciele nie pozwolą, żeby zniknął. Na Polak Potrafi trwa zbiórka na odbudowę burgerowni na Kościelnej Łukasz Gdak
Udostępnij:
Pożar tego miejsca na poznańskich Jeżycach wywołał wielki smutek - nie tylko wśród miłośników burgerów. Ale spalone kontenery to nie koniec ZOUM-u na Kościelnej. Na platformie crowdfundingowej trwa zbiórka na odbudowę tego wyjątkowego miejsca.

ZUOM na Jeżycach to było jedno z najbardziej nietypowych miejsc na gastronomicznej (i artystycznej) mapie Poznania. Zostało stworzone przez "Karlosa" Monty, absolwenta ASP w Poznaniu i przypominało knajpę rodem z Mad Maxa, albo... złomowisko. Pierwsze burgery można było tam zjeść już w marcu 2015 roku.

- Czasem żartujemy, że mamy tu restaurację – mówi Karlos Monty. Zuom Karlos trudno też nazwać barem. Bliżej mu do galerii sztuki nowoczesnej lub postapokaliptycznego planu rodem z Mad Maxa, gdzie serwowane jest „mięso w bułce”.

Hamburgery na Zuomie nie potrzebują reklamy

Czytaj: Hamburgery na ZUOM-ie nie potrzebują reklamy

- Karlos otworzył swój lokal by uciec z pracy, w której się wypalał, męczył. Chciał robić coś po swojemu, czuć się w pracy jak w domu i taki sam klimat oferować klientom. Po 2,5 roku roku działania Zuomu okazało się, że ten klimat swobody, luzu i akceptacji każdego człowieka udzielił się klientom lokalu - opowiada Szymon Adamus, przyjaciel Karlosa i organizator zbiórki.

W środę, 15 listopada, w ZUOM-ie wybuchł pożar. Na miejscu ognień gasiło pięć jednostek straży. Z burgerowni nie zostało nic.

- No zjarał się doszczętnie. (...) Wszystko (...) zamieniło się w półtorej godziny w bardzo mroczną kompozycję, niestety tylko do kontemplowania. Jeść już się tam nie da - pisał po pożarze właściciel.

Pożar w Poznaniu. Pali się Zuom na Kościelnej

Poznań: Pożar burgerowni Zuom na Kościelnej [ZDJĘCIA]

Czytaj: Pożar ZUOM-u na Kościelnej

Sąsiedzi z Jeżyc i miłośnicy tego miejsca od razu rzucili pomysł, że trzeba zacząć zbierać pieniądze na odbudowę ulubionej burgerowni.

- Kilka osób dopraszało się zbiórki społecznej, a że ja ogarniam trochę te tematy, uwielbiam styl i jedzenie Karlosa, to zaproponowałem mu pomoc - mówi Szymon Adamus. - Omówiliśmy jego potrzeby, oczekiwania, wyliczyliśmy koszty odbudowy itd. Następnie spotkaliśmy się z Jakubem Sobczakiem z PolakPotrafi. On i jego pracownicy od początku obserwowali temat, podzielili się z nami praktycznymi radami, więc platforma crowdfundingowa wybrała się praktycznie sama.

W opisie projektu Team ZUOM na PolakPotrafi czytamy słowa Karlosa "Na profilu facebookowym Zuomu wiele osób prosiło mnie o numer konta, bo chcieli mi wysyłać pieniądze. Strasznie mi było z tym głupio, bo nie lubię brać od innych. Dlatego właśnie nowa buda będzie się nazywać Team Zuom. Razem ją odbudujemy".

Pieniądze potrzebne są na zakup kontenerów, wyciągu z okapem, (używanych) lodówek i zamrażarek, wyposażenia kuchni, ocieplenia i wystroju. Słowem - na nową knajpę.

Po jednym dniu od startu projektu pierwszy próg zbiórki jest już sfinansowany jest w... 89 procentach.

- Pożar był straszny, ale na szczęście nikomu nic się nie stało, a to co wydarzyło się później, najnormalniej w świecie przywraca wiarę w ludzi - mówi Szymon Adamus.

Projekt TEAM ZUOM na PolakPotrafi: polakpotrafi.pl/projekt/team-zuom

ZUOM spłonął, ale przyjaciele nie pozwolą, żeby zniknął! [ZDJĘCIA]
PolakPotrafi.pl

POLECAMY

Największą - i to dosłownie - atrakcją Betlejem Poznańskiego 2017 jest 33-metrowy diabelski młyn na placu Wolności. My już tam byliśmy! Zobaczcie, jak wygląda Poznań z perspektywy ogromnej karuzeli.

Diabelski młyn na placu Wolności: Oto Poznań z 33-metrowej k...

Wróżby andrzejkowe, zwyczaje, zabawy. Znasz je wszystkie?

Lanie woskuWylewanie wosku na zimną wodę (często przez ucho od klucza) i wróżenie z kształtu zastygłej masy lub rzucanego przez nią cienia sylwetki przyszłego wielbiciela, akcesoriów związanych z jego zawodem. Jest to zdecydowanie najpopularniejsza wróżba andrzejkowa.Zobacz: Andrzejki: Czy gwiazdy wierzą we wróżby? [WIDEO]Woskowa figura przedstawia: DOM: To może oznaczać przeprowadzkę w zbliżającym się roku lub założenie rodziny.CHMURA: Innymi słowy - BIERZ SIĘ DO ROBOTY!. Bujanie w chmurach nie sprzyja. Trzeba zejść na ziemię i wziąć sprawy we własne ręce. Partnera nie znajdziesz siedząc w domu!PIES: To będzie ostrzeżenie. UWAŻAJ, gdzieś się czai fałszywy przyjaciel... a może poznasz nieodpowiednie dla Ciebie towarzystwo?GÓRA/GÓRY: Jeżeli dojrzysz górę w swojej figurze, to znaczy, że musisz się, w nadchodzącym roku, uzbroić w cierpliwość. Przed Tobą wiele trudności! Mało tego... będziesz mieć wrażenie, że nic nie idzie po Twojej myśli. JAJKO: Jajko oznacza płodność. Łatwo się domyślić, że i z nią związana jest wróżba andrzejkowa. Jeżeli planujesz potomstwo a z wosku uleje Ci się właśnie jajo, to w przyszłym roku możesz spełnić swoje marzenie.MONETA: Przyszły rok stoi pod hasłem: FINANSE. Najważniejsze dla Ciebie będą sprawy finansowe i zawodowe. A co więcej, może nawet zawrzesz małżeństwo dla pieniędzy?MOTYL: Motyl to oznaka zmian. Chyba nikt nie ma z tym wątpliwości. Nim powstanie piękny owad... najpierw musi przejść metamorfozę. Jeżeli nasza figurka z wosku przypomina motyla, to oznacza zmiany w naszym życiu.SERCE: Kiedy serce z wosku ma regularna kształty, to jest to wróżba szczęścia w miłości. A postrzępione lub połamane oznacza utratę miłości bądź miłosne niepowodzenia.JABŁKO LUB INNY OWOC: Owoce, a przede wszystkim jabłko, które zobaczymy ulane z wosku oznacza rozkwit miłości. Kochasz się w kimś skrycie, a może zaczęliście się umawiać? Ta wróżba jest dla Ciebie pozytywna. Z tego będzie coś więcej.

Andrzejki 2020: Wróżby andrzejkowe, zwyczaje, zabawy. Dla dz...

Zobacz w Poznaniu największą makietę kolejową w Polsce

Katarzynka 2017: Wystawa makiet kolejowych w ZSK w Poznaniu

Katarzynka 2017 w Poznaniu: Zobacz największą makietę kolejo...

OBEJRZYJ TAKŻE:
Pożar baraków na Grunwaldzie w Poznaniu

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie