Cooking Session: Zdobywcy Kulinarnego Pucharu Polski staną do pojedynku na smaki

Elżbieta Podolska
Zdobywcy Kulinarnego Pucharu Polski 2013 Jakub Walczak i Tomasz Zdrenka z Restauracji Platinum w Poznaniu Elżbieta Podolska
W sobotę, 5 października podczas Cooking Session siedmiu szefów najlepszych poznańskich i wielkopolskich restauracji stanie do pojedynku na smaki. Od godziny 13 do 17 przygotowywać będą kreacje z jakościowych, wielkopolskich składników, które zostaną ocenione przez gości wydarzenia. Jedną z drużyn stworzy trzech kucharzy, którzy zdobyli Kulinarny Puchar Polski.

ZOBACZ TEŻ: Rozmowa z Hubertem Gonerą, organizatorem Cooking Session

Będzie można między innymi spróbować niesamowitych dań przygotowanych przez zdobywców tegorocznego Kulinarnego Pucharu Polski – Jakuba Walczaka i Tomasza Zdrenka z Restauracji Platinum. Czuwać nad wszystkim będzie ich szef i zarazem trener Dominik Brodziak, który sam zdobył Kulinarny Puchar Polski jako pierwszy w 2001 roku. Ich dania zaskakują nowoczesnością, sezonowością i niesamowitymi połączeniami smaków. W przygotowanych przez nich specjalnie z okazji Cooking Session daniach znajdą się m.in.: policzki wołowe, kurki, dynia i żurawina.

Impreza pod nazwą Poznań–Wielkopolska Cooking Session jest pierwszym wydarzeniem w projekcie Kolej na Wielkopolskie Smaki, promującym jakościowe kulinaria w Poznaniu i Wielkopolsce. Impreza jest dostępna dla każdego, wystarczy nabyć bilet, który w przedsprzedaży kosztuje symboliczne 20 złotych (www.kulinarnypoznan.pl/cookingsession), a w dniu imprezy będzie kosztował 30 zł. W ramach biletu mamy zagwarantowane skosztowanie dwóch wybranych dań przygotowanych przez autorskie restauracje.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie