Kuchenne Rewolucje w Restauracji Barka w Pile. Dziś to "Kaczka na Wodzie" - oglądaj 19.11.2020 r. na TVN i zobacz menu oraz zdjęcia

Na antenie TVN trwa emisja 21. edycji programu "Kuchenne Rewolucje". W kolejnym odcinku Magda Gessler odwiedziła Restaurację Barka, która mieści się przy ul. Wodnej w Pile.

Jak czytamy w opisie programu:

Piła to siedemdziesięciotysięczne miasto ma południu Wielkopolski. Przepływa przez nie rzeka Gwda z malowniczą wyspą w środku miasta. I właśnie przy jednej z odnóg opływającej wyspę rzeki przycumowała barka z restauracją o takiej właśnie nazwie na pokładzie. Jednostką sterują bracia Patryk i Paweł. Młodzi właściciele serwują gościom jedzenie typu fast food, głównie wszelkiego rodzaju kawałki kurczaka w tłustej panierce. Takie menu niespecjalnie zasmakowało mieszkańcom Piły. Z każdym tygodniem gości ubywa i właściwie Barka powoli idzie na dno. Mimo braku gości załoga młodych ludzi bez żadnego doświadczenia w gastronomii jest tu dość spora. Razem z właścicielami pracuje tam siedem osób. Lokal udaje się utrzymać jedynie z innego biznesu Patryka. Czy Magdzie Gessler uda się sprawić, że Barka wypłyni

e na szerokie i spokojne wody?

W trakcie trwania "Kuchennych Rewolucji" Magda Gessler zmieniła wystrój, menu i nazwę pilskiej restauracji. Dziś lokal nazywa się "Kaczka na Wodzie". I jak nietrudno się domyślić, jego specjalnością jest udo kacze z puree ziemniaczano-selerowym i sałatką z buraków za 31 zł. Lokal oferuje także placki ziemniaczane z pstrągiem i musem z kwaśnej śmietany i miodu za 23 zł oraz zupę rybną z filetem rybnym za 15 zł.

Zobacz też: