Ile kosztuje mleko prosto od krowy, ser, jogurt? Poznaliśmy ceny u rolników
Ile jesienią zapłacimy za "prawdziwe" mleko, takie prosto od krowy? Choć podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu, takie prosto od krowy może nie...
Wypieki na święta będą droższe. Dlaczego ceny jajek tak urosły? Ekspert wyjaśnia
Mamy późną jesień, jaja w Polsce oraz Europie są wyjątkowo drogie, nie wszędzie dostępne w wystarczającej ilości, o czym świadczą limity wprowadzane w sklepach...
Te produkty nie powinny zawierać dodatków do żywności – reguluje to prawo!
Dodatki do żywności to grupa związków, które poprawiają jej bezpieczeństwo i jakość. Ich rodzaj i dawki w konkretnych artykułach spożywczych są ustalane przez...
Fałszowanie miodu oraz nadmierny import sprawiają, że pszczelarstwo się nie opłaca
Czytając na etykiecie słoika z miodem napisów „mieszanka miodów pochodzących z Unii Europejskiej” albo „mieszanka miodów niepochodzących z Unii Europejskiej”...
Rosną ceny wieprzowiny w ubojniach, bo idą święta, a świń mało
Wysokie koszty żywienia świń, a potem droższe przetwórstwo - koszty energii i transportu - nie wróżą spadków na sklepowych półkach. Hodowcy czekają na...
Bigos, pierogi, barszcz prosto od gospodyń. Ile kosztują gotowe dania na zamówienie?
Pierogi, bigos czy czerwony barszcz to jedne z pierwszych skojarzeń tradycyjnej polskiej kuchni, zwłaszcza dań na wigilię i Boże Narodzenie. Lubimy świętować w...
Podsuwamy 5 prostych sposobów na to, jak oszczędzać na jedzeniu
Coraz więcej osób zastanawia się, jak oszczędzać na jedzeniu, gdy w sklepach ceny rosną. Przy kasie w markecie czy na straganie w środku miasta rachunek za...
Żywność długoterminowa. Tych produktów nie musisz od razu wyrzucać, gdy jest po dacie
Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana....
Śmiertelne dawki produktów codziennego spożycia
Popularne produkty, które spożywamy codziennie, w odpowiednio dużych dawkach mogą stać się niezwykle niebezpieczne. Sprawdźcie, jaka dawka cukru, kawy, a...
Co zrobić z nadmiarem jabłek? Przepis na ocet jabłkowy z obierek lub całych owoców
Ocet jabłkowy można bez przeszkód zrobić samodzielnie w domu, zarówno z całych jabłek, jak i obierek, których nie chcemy wyrzucać. Potrzeba nieco cierpliwości,...
Pierogi, półgęsek, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny w szczycie sezonu?
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się coraz...
Jak zrobić masło ze śmietany? Czy to się dziś opłaca? Przeliczamy
Domowe masło niegdyś wyrabiało się na każdej wsi, jeśli w gospodarstwie były krowy. Kobiety dorabiały na ubitych przez siebie osełkach. Czy dziś, przy rosnących...
Jak żyć zgodnie z ideą zero waste? Poznaj podstawowe zasady i zdrową granicę nurtu
Zero waste jest ideą promującą ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie niemal w każdej dziedzinie życia. Jej praktykowanie...
Ceny zbóż i prądu urosły, więc mąka, chleb i makaron kosztują więcej. Ceny skupu zbóż
Za kilka tygodni święta, okres wypieków, tymczasem mąka, która przyda się do wyrobu zawijanego makowca, pierników czy miodownika, jest znacznie droższa niż...
Masło w markecie za 10 zł? Dlaczego tak rosną ceny za kostkę smarowidła?
Masło - czy będzie drogie? Już teraz za kostkę bez promocji płacimy w marketach ok. 7-8 złotych, a czasem i 10. Czasami w specjalnych akcjach za masło można...
Kilogram ziemniaków będzie coraz droższy? Mniej rolników je uprawia. Takie są ceny
Dla wielbicieli ziemniaków i powstających na ich bazie dań oraz przetworów nie mamy dobrych informacji. Ostatnie dane pokazują spadek zarówno powierzchni...
Kalafior nie ma szans z marchewką. Jak długo da się przechowywać warzywa?
Warzywa po zbiorze mogą służyć nam jeszcze długo, choć nie wszystkie przez wiele tygodni. Sprawdzamy, jak długo da się przechowywać warzywa w dobrej kondycji....
Jak przechowywać ziemniaki i inne warzywa zimą? Oto sprawdzone sposoby
Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...
Jak kroić grzyby do suszenia? Plastry nie mogą być ani zbyt cienkie, ani za grube
Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają użycia prądu, ale trzeba uzbroić się w cierpliwość. Kolejne dwie metody suszenia...
Obniżka VAT na żywność z 5 na 0 procent ponownie została przedłużona. Lista produktów
Pierwotnie lipiec miał być ostatnim miesiącem obowiązania obniżonego do zera VAT na żywność w ramach tarczy antyinflacyjnej, jednak okres ten został ponownie...
Szynki, kiełbasy, pasztety prosto z gospodarstwa. Ile to dziś kosztuje?
Ile kosztują mięso i wędliny prosto z gospodarstwa jesienią 2022? Szynka wędzona, kaszanka, tuszka gęsi czy królika, a nawet takie rarytasy, jak szynka z dzika...
Jak uprawiać pieczarki w domu? Jak długo rosną i czy to się opłaca?
Pieczarki uprawiane w domu, a tym bardziej w bloku? Kto to słyszał? Otóż coraz więcej osób. Postanowiłam wypróbować, by przekonać się, czy rzeczywiście w...
