Najnowsze artykuły

Przepis na mazurek wielkanocny od KGW w Olszowie
Mazurek wielkanocny to specjalność Koła Gospodyń Wiejskich w Olszowie. Danie można łatwo przygotować. Sprawdźcie sami.
![Mazurki wielkanocne w wykonaniu uczestników "MasterChefa Juniora". Też je przygotuj! [WIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/7f/c9/58ee317339125_o_xsmall.jpg)
Mazurki wielkanocne w wykonaniu uczestników "MasterChefa Juniora". Też je przygotuj! [WIDEO]
Zobaczcie, jak zrobić mazurki: orzechowo-czekoladowy, kajmakowy, cytrynowy oraz z białą czekoladą i wiśniami. W ich przygotowaniu pomogą wam uczestnicy "MasterChefa Juniora".

Mazurek wielkanocny
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć pysznych słodkości wypełnionych owocami i bakaliami. Tajemnica wyjątkowego smaku świątecznych wypieków tkwi przede wszystkim w jakości produktów jakich używamy do ich wykonania. Kajmakowa masę dla mazurka przygotujemy z skondensowanego mleka w puszce. Wystarczy całą zamkniętą puszkę gotować w kąpieli wodnej około trzech godzin.

Świąteczne przejedzenie? Czego unikać - dietetyk ocenia wielkanocne menu
Żurek, biała kiełbasa, jajka, babki i czekolady - świąteczny czas sprzyja jedzeniu. Tym bardziej teraz, kiedy za oknem panuje pogoda, która nie zachęca do spacerów, za to sprzyja biesiadowaniu przy wielkanocnym stole.
![Poznań: Wielki mazurek na Dzień Flagi [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/10/62/4e/4dbe9900c98fc_o_xsmall.jpg)
Poznań: Wielki mazurek na Dzień Flagi [ZDJĘCIA]
Siedmiometrowy mazurek w biało - czerwonych barwach zaprezentowano podczas festynu przed Urzędem Wojewódzkim.
![Te mrożonki prawie nigdy nie tracą ważności. Możesz je przechowywać miesiącami! [lista]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a1/ac/60001d55dbe11_o_xsmall.jpg)
Te mrożonki prawie nigdy nie tracą ważności. Możesz je przechowywać miesiącami! [lista]
Jak długo można przetrzymywać żywność w zamrażarce? Czy jedzenie psuje się nawet w bardzo niskich temperaturach? Jak wyjaśnia Departament Zdrowia i Opieki Społecznej USA, niektóre mrożonki można przechowywać "w nieskończoność" i nadal spożycie ich nie będzie zagrażać zdrowiu! Wiele mrożonek teoretycznie prawie nigdy nie traci ważności. Które? Sprawdź!

Z tymi sztuczkami gotowanie to pestka! Poznaj kuchenne triki, które ułatwią ci życie i uratują niejedno danie
Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

Weganizm jest coraz mniej abstarkcyjnem pojęciem dla Polaków. Robert Makłowicz: Każdy moment jest dobry by ograniczyć jedzenie mięsa
Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Niemarnowanie jedzenia po polsku, czyli resztki ze stołu prosto na podwórko. To szkodzi zwierzętom i grozi mandatem, nawet 5000 zł!
Każdy żyjący w mieście właściciel psa na pewno nie raz borykał się z awaryjnym wyciąganiem z pyska kawałka kości czy zgniłego ochłapu mięsa. Wystarczy kilka spacerów choćby po centrum Katowic, by natknąć się na niebywałe skarby: resztki warzyw, zgniły makaron czy nawet kilogram kości wołowych. Skąd ta plaga wyrzucania jedzenia na ulicę? Czy taki sposób "niemarnowania żywności" służy czemuś więcej niż czystemu sumieniu?

Jadłospis naszych przodków. Jak ucztowali Polacy od Mieszka I po międzywojnie? Te potrawy gościły na stołach bogaczy
Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

39 proc. żywności kupowanej w każdym tygodniu jedzenia trafia na śmietnik
Produkty, które najczęściej są wyrzucane to owoce. Z danych wynika też, że w największym stopniu ulegają zepsuciu świeże zioła, dania gotowe oraz sosy/dodatki. Jest to dość ważny temat, chociażby w kontekście zbliżających się świat Bożego Narodzenia.

Chcesz zaoszczędzić? Te produkty możesz zamrozić! Jeśli robisz zakupy na zapas, zamiast potem wyrzucać jedzenie, włóż je do zamrażarki
Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Nie jedz tego, gdy jesteś chory! Choć te produkty są zdrowe, w chorobie mogą nasilić przykre dolegliwości
O zdrową dietę powinniśmy dbać zawsze, ale wielu z nas dopiero w obliczu choroby zaczyna bardziej skupiać się na tej kwestii. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie produkty, choć zdrowe, zawsze warto jeść. Okazuje się bowiem, że niektóre z nich, spożywane w chorobie, mogą dodatkowo nasilić przykre dolegliwości. Zobacz, których zdrowych produktów lepiej nie jeść, gdy jest się chorym.

Ohydztwa, które kazali nam jeść w dzieciństwie. Pamiętacie?
Każdy z nas czuł ulgę, kiedy mama mówiła: "mięsko zjedz, ziemniaczki zostaw". Problem zaczynał się jednak wtedy, kiedy tym "mięskiem" były... smażona mortadela albo wątróbka z cebulką. Takich żywieniowych koszmarów w naszym dzieciństwie było znacznie więcej. Zapraszamy was w podróż do przeszłości, dzięki której na pewno docenicie to, co obecnie macie w lodówce!

Zdrowa dieta. Myślisz, że te produkty są zdrowe, ale tak naprawdę ci szkodzą. Zobacz naszą listę!
Zdrowa dieta powinna opierać się na jedzeniu sprawdzonych produktów. Musisz być świadomy tego, co spożywasz. Niestety, nie wszystkie produkty, które uznawane są za zdrowe, są takimi w rzeczywistości. W dużej mierze mowa o produktach reklamowanych jako „fit” - nie daj się złapać na tanie śpiewki! Tak komponuj swoją dietę, żeby każdy posiłek był pełnowartościowy i zdrowy.

Fuzja tradycyjnej kuchni polskiej z nowoczesnością
To miejsce w Wiśle zasługuje na uwagę wszystkich smakoszy kulinarnych. Doskonała kuchnia, przepiękne wnętrza oraz obsługa dbająca o każdy detal - tak w skrócie można opisać Restaurację Polkę.

Polacy pokochali ryby. "Najczęściej wybieramy świeże ale przez pandemię COVID-19 zauważamy rosnący popyt na produkty mrożone i konserwy"
Średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu lub więcej, natomiast 28 proc. dwa lub więcej razy w tygodniu- tłumaczy w rozmowie z AIP/ Polska Times Kristin Pettersen, Dyrektor Krajowy NSC na Polskę i Niemcy. Jednocześnie ekspertka zwraca uwagę, że największą popularnością cieszą się produkty świeżej ale równie liczna grupa osób opowiedziała się za rybami wędzonymi. - Natomiast ze względu na ostatnie wydarzenia wywołane pandemią COVID-19 zauważamy rosnący popyt na produkty o dłuższych terminach ważności, tj. produkty mrożone i konserwy rybne- dodaje.

Jakie śniadania jada się w różnych krajach świata? Ta galeria sprawi, że zgłodniejesz
Jakie śniadania jada się w różnych krajach? Z reguły im bardziej na południe, tym śniadania są lżejsze. W regionie śródziemnomorskim posiłek ten uznaje się za nieistotny - smakosze czekają na obiad lub obfitą kolację. A gdzie jada się najwięcej? To nie jest galeria do czytania "na głodniaka"!

Pamiętasz ten smak? Tych przysmaków już nie kupisz! Zostały tylko wspomnienia
Smak dzieciństwa dzisiejszych 30-latków to niekoniecznie gumy Turbo, Irysy i lody Calypso. Zostawmy smaki PRL-u w PRL-u - w końcu dzieci w latach 90. i na początku XXI wieku miały o wiele większy wybór przysmaków. Mimo, że sporo z nich można kupić i dziś, nie brakuje takich, których... brakuje. Czasem to producenci zrezygnowali z ich dalszej produkcji, a czasem uznali, że Polska nie jest dla nich dobrym rynkiem zbytu. Tymczasem wciąż wielu z nas samo zdjęcie opakowania przypomina ten wyjątkowy smak... Sprawdźcie sami!

Ekspert: Restauracje będą traktować dostawy jako coraz bardziej istotną część działalności i poświęcać jej dużo uwagi
- Za niewypał można uznać jeden z elementów pierwszego systemu – przesyłanie zamówień SMS-ami. Restauracje nie zawsze odbierały SMS-y, zdarzało się też wiele nieporozumień. Zbyt często musieliśmy interweniować i przekazywać zamówienia telefonicznie- tłumaczy w rozmowie z AIP Arkadiusz Krupicz, współzałożyciel i dyrektor zarządzający Pyszne.pl. - Zamawiamy dziś bardziej różnorodnie. Na to, co zamawiamy, mają też wpływ trendy, a najważniejszym ostatniej dekady było zdrowie odżywianie- dodaje.

Powstanie Warszawskie dzień po dniu: 63 dni heroicznej walki o Warszawę. Zobacz kalendarium wydarzeń i archiwalne zdjęcia
1 sierpnia 1944 r. wybuchło Powstanie Warszawskie - największa akcja zbrojna podziemia w okupowanej przez Niemców Europie. Przez 63 dni żołnierze Armii Krajowej prowadzili heroiczną i osamotnioną walkę, której celem była niepodległa Polska, wolna od niemieckiej okupacji i dominacji sowieckiej. Prezentujemy zdjęcia archiwalne i kalendarium wydarzeń.
Najpopularniejsze