Poradnik młodego ogrodnika

Słodkie owoce prosto z drzewa lub kupione na kilogramy, żeby zrobić z nich pyszne powidła. Śliwki pojawiły się na targach, a sezon jeszcze trochę potrwa. To...

Lato się kończy, ale jest wciąż ciepło i słonecznie. Wychodzisz do ogrodu, a tam krzaki mienią się intensywną czerwienią. Nic nie smakuje tak, jak dojrzały...

Nic nie cieszy ogrodnika bardziej niż udane, zdrowe plony. Sam widok kiełkujących roślin potrafi poprawić humor, zwłaszcza kiedy obserwowane sadzonki rozwijają...

Rezygnujesz z uprawiania ogrodu, gdyż nie jest wystarczająco nasłoneczniony? A może zbiory są dużo mniejsze, chociaż był odpowiednio podlewany i nawożony? Być...

Pizza Margherita to klasyczny, a nawet podstawowy rodzaj włoskiego placka. Wypiek ma szczególnie znaczenie, gdyż kolory mozzarelli, sosu pomidorowego i listków...

W dzisiejszych czasach często robimy zakupy w biegu. Warto jednak sięgając po produkty spożywcze na chwilę się zatrzymać i zwrócić uwagę na ich oznakowania....

Właśnie zakończyła się coroczna akcja ekologiczna “Sprzątanie Świata”, podczas której uczestnicy zadbali o czystość między innymi brzegów Warty. Akcja...

Jesień oficjalnie puka do naszych drzwi. Dni są coraz krótsze i coraz chłodniejsze. My częściej sięgamy po ciepłą herbatę i powoli zaczynamy przygotowywać się...

Tydzień Lasów to kampania zainicjowana przez Forest Stewardship Council, która podkreśla korzyści zrównoważonej gospodarki leśnej. Jej celem jest zwrócenie...

Czarnobyl to nie jedyne miejsce, które opuszczone przez człowieka, zaczęło tętnić nowym życiem. Natura pokazuje swoją potęgę w wielu miastach na całym świecie....

Ogórki to jedne z tych warzyw, które kojarzą nam się z latem. Świeży na kanapkę, czy do mizerii. Gruntowe do kiszenia, konserwowania, zamykania w słoikach jako...

Wraz z popularnością na życie w myśl filozofii zero waste przyszły sposoby na wykorzystywanie wielu produktów do ostatniego okruszka. Wiele z tych rzeczy się...

Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami to wyśmienita i pożywna przekąska, którą możesz z powodzeniem zrobić zarówno na drugie śniadanie, kolację jak i...

Bywa, że śliwki i inne owoce, zamiast dojrzeć, gniją na drzewie. Powodem jest choroba grzybowa – brunatna zgnilizna (monilioza). Jest ona dość podstępna, bo...

Mam dla ciebie przepis na surówkę z sałaty lodowej, która świetnie sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu. Z powodzeniem możesz zjeść ją także jako zdrową...

Aronia to polska superżywność, czyli produkt zawierający różnorodne składniki odżywcze, zbawiennie działające na nasz organizm. Pierwsze owoce pojawiły się już...

Dżem z zielonych pomidorów to zaskakujący dodatek do deserów i do kanapek z wędliną. Mają korzenny aromat i smak przypominający figi. To także okazja do...

W naszym klimacie często późnym latem lub wczesną jesienią zbieramy pomidory, paprykę i inne ciepłolubne warzywa, które nie mają warunków, by dojrzeć. Na...

Sezon na pomidory w Polsce trwa od początku czerwca do końca września. Wtedy pomidory są soczyste, aromatyczne i pełne smaku. W sezonie pomidory nie potrzebują...

Niezależnie od tego, czy zależy nam na wyeliminowaniu nieprzyjemnych zapachów w pokojach, czy po prostu nadaniu mieszkaniu pięknego aromatu – odświeżacz...

Makaron z pieczoną fetą i pomidorami był hitem TikToka w 2020 roku. Wtedy można było go spotkać w wielu odsłonach w mediach społecznościowych. Zachęcamy do...

Mniej użądleń i uporczywego bzyczenia brzmi całkiem nieźle. Jednak zubożenie diety, brak owoców, wielu warzyw, a na talerzu głównie produkty zbożowe, jedzenie...