Najnowsze artykuły

Rynek mięsa. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży. Gospodarze i organizacje rolnicze apelują o pomoc
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja producentów mięsa stała się jeszcze trudniejsza. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży i proszą o pomoc.

Umowa Unii z Mercosur, niskie ceny skupu. W polskiej branży wołowiny nastroje ponure. Głos zabrał minister
- Kraje Mercosur, to nie są kraje biedne. Tam nie ma głodu - mówił o umowie, wzbudzającej olbrzymie kontrowersje w branży mięsnej, Jan Krzysztof Ardanowski.

Jerzy Wierzbicki: - Musimy dbać o reputację polskiej wołowiny
Rozmowa z Jerzym Wierzbickim, prezesem zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego o sytuacji po aferze oraz perspektywach dla branży.

Produkcja wołowiny już nie taka atrakcyjna. Rolnicy mówią, że po tzw. aferze leżakowej ceny nie wróciły do normy
Od lat hodowla bydła mięsnego uważana była za bardzo stabilny kierunek produkcji. Niestety teraz się to zmieniło. I choć ekonomiści uważają, że po tzw. aferze leżakowej, którą mieliśmy zimą, sytuacja już się ustabilizowała i ceny wróciły do normy, rolnicy dowodzą, że jest inaczej.
![Transport krów w wysokiej ciąży, niewłaściwa higiena produkcji. Co mają na sumieniu rzeźnie? [wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/99/e1/5c88e9366a6f1_o_xsmall.jpg)
Transport krów w wysokiej ciąży, niewłaściwa higiena produkcji. Co mają na sumieniu rzeźnie? [wideo]
- W partii kurczaków przywiezionych ze Słowacji do Polski, znaleziono salmonellę. Poinformowaliśmy partnerów: coś się u was dzieje. Ręka świerzbi, ale nie robimy z tego wielkiego wydarzenia medialnego - stwierdził podczas dzisiejszej (13.03) konferencji Jan Krzysztof Ardanowski. Co miał do powiedzenia w kwestii kontroli w polskich zakładach?

Kontrole w ubojniach do końca marca. Rozmowa na linii minister - unijny komisarz
Po mięsnej aferze w ubojniach, rzeźnie są pod kontrolą. Jak informuje resort rolnictwa, dotychczas stwierdzano w nich drobne uchybienia - są na bieżąco usuwane.

Afera mięsna - branża może stracić nawet miliard złotych!
W związku z ujawnioną aferą dotyczącą uboju pourazowego i chorego bydła polska branża wołowa może stracić w ciągu najbliższych miesięcy nawet miliard złotych.

Salmonella w wołowinie z Polski. Czesi sprawdzą nasze mięso
W 700-kilogramowej partii polskiego mięsa, Czesi stwierdzili bakterie salmonelli. Niestety, nie jest wykluczone, że część trefnego mięsa trafiła już na słowackie stoły.

Nie chcemy silikonowej wołowiny ze Stanów, mówią i protestują przed ambasadą
Przed ambasadą USA w Warszawie protestują rolnicy. Wskazują, że nie chcą wyparcia z rynku naszej wołowiny, na rzecz amerykańskiego mięsa.

Afera z wołowiną. Żabka pilnie wycofuje dwa produkty ze sprzedaży. Sprawdźcie czy ich nie kupiliście
Producentem wycofanych wyrobów wędliniarskich i spożywczych jest firma Konspol. Żabka apeluje do klientów, by nie spożywać zakupionego towaru oraz by jak najszybciej zwrócić go do sklepu. Zwrotu należy dokonać w najbliższym sklepie Żabka lub Freshmarket.

Eksperci mówią, co czeka rolników w przyszłym roku
Przeanalizowali oni sytuację na rynkach rolnych: światowym, unijnym i krajowym i wypowiedzieli się na temat cen.

Polak zjada w ciągu życia dwie krowy. Zaglądamy na rynek wołowiny
Przeciętny mieszkaniec Unii Europejskiej zje mniej wołowiny. Tak brzmi krótkookresowa prognoza ekspertów z Komisji Europejskiej. Sprawdź także: Nasza wołowina gości na włoskich stołach

Bogucki: Musimy poprawić konkurencyjność produkcji i zwiększyć jakość
- Branża mięsna zaczyna nabierać rozpędu. Zarówno w wieprzowinie jak i w drobiu udało się zwiększyć eksport. A w przypadku wieprzowiny zmniejszyć deficyt tego mięsa - przekonywał sekretarz stanu Jacek Bogucki podczas dyskusji "Wieprzowina i wołowina na wielkanocnym stole. Wielkanoc − Mięsne Święta − Polska Tradycja”.
![Stabilnie na rynku. Ceny skupu żywca wołowego w regionie [3.03.17]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/7c/1f/5993ac9210b63_o_xsmall.jpg)
Stabilnie na rynku. Ceny skupu żywca wołowego w regionie [3.03.17]
Krowy klasy 1 za okrągłe 5 złotych/kg, byki za 7 złotych/kg. Ile przeciętnie dostają w skupie hodowcy trzody chlewnej? Sprawdzamy aktualne notowania Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Jak się okazuje, nie ma większych zmian w perspektywie miesiąca. W ciagu roku nieznacznie spadły średnie ceny byków kl. 1. W górę poszła cena byków kl. Extra, jałówek kl. 1.

Jak różniły się ceny mięsa w UE i na rynku światowym
W listopadzie 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym, wśród najważniejszych gatunków mięsa, ponownie dotyczył drobiu (-4,1proc.) - podaje Komisja Europejska. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa obniżyła się w listopadzie 2016 r. w stosunku do października 2016 r. o 0,2 proc.

90% wołowiny eksportujemy. W Polsce jemy jej mało
W Polsce jemy kilkukrotnie mniej wołowiny niż średnia unijna. W naszym kraju to ok.1,2 kg na osobę. Z czego to wynika? Według Jerzego Wierzbickiego, prezesa Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego na polskim rynku wciąż trudno dostępna jest dobra jakościowo wołowina, której cena byłaby przystępna dla konsumentów. A to powoduje, że większość tego mięsa eksportuejmy do krajów Unii.

Przeciętny Polak zjada dziennie 5 gramów wołowiny. Więcej jemy leków
- Warto pomyśleć o wołowinie- podkreślił podczas Forum Rolniczego prof. Henryk Grodzki. I wyliczył plusy oraz minusy produkcji tego mięsa.

Unijne ceny wołowiny. Koniec chudych lat? Nie do końca
Po spadkach, w sierpniu podskoczyły ceny wołowiny na unijnym rynku. Z drugiej jednak strony, w skali roku były niższe o 3,7 %. Strefa AGRO także na Facebooku. Dołącz do nas! Średnia cena dla całej Wspólnoty kształtowała się na poziomie najwyższym od kwietnia, dowiadujemy się z raportu FAMMU/FAPA.

Więcej polskiej wołowiny pojedzie do Turcji
Rozszerzyła się lista zakładów, kóre mają prawo eksportować wołowinę na teren Turcji.

Prognozy spożycia i produkcji. Więcej drobiu i wołowiny. Mniej - wieprzowiny
Tegoroczna produkcja mięsa ma wynieść 320,7 mln ton. Przy takim wyniku, wzrosłaby o nieco ponad 1 mln ton. Strefa AGRO także na Facebooku. Dołącz do nas! Według prognoz, wzrośnie produkcja mięsa: drobiowego - o 1,1% do 116,2 mln ton) wołowego - o 0,8% do 68,4 mln ton) owczego- o 0,7% do 14,1 mln ton)

Ceny wołowiny w UE nieznacznie niższe. A w Polsce?
Sprawdzamy styczniowe ceny wołowiny na europejskim rynku. Średnia wyniosła o 0,1 proc. mniej niż pod koniec 2015 roku. Ale była wyższa o 1,1 proc. niż śr. cena obowiązująca dokładnie rok temu. Jak stały ceny w Polsce? Strefa AGRO także na Facebooku. Dołącz do nas!

Jemy mniej wołowiny? Tylko według statystyk, bo realia są zupełnie inne
Polak nie tylko schabowym żyje. Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego przekonuje, że w naszym kraju rośnie popyt na wołowinę.Od wielu lat statystyki Głównego Urzędu Statystycznego pokazują spadek spożycia wołowiny w Polsce nie rozróżniając jednak kategorii wołowiny z ras mlecznych i mięsnych. Spadek z kilkunastu kg w latach siedemdziesiątych do 1,7 kg w roku 2014 przypadający na statystycznego konsumenta pokazuje trendy całego rynku wołowiny w Polsce.
Najpopularniejsze