białko roślinne

Białko roślinne to proteiny zawarte w produktach roślinnych, zwłaszcza w nasionach roślin strączkowych, orzechach, pestkach i innych nasionach oleistych czy ziarnach zbóż, które są źródłem niezbędnych aminokwasów i podstawą diety wegańskiej. Na stronaZDROWIA.pl polecamy najlepsze produkty bogate w białko roślinne oraz bazujące na nim diety. Wyjaśniamy też wątpliwości związane z jakością białek roślinnych, które przez lata uważano za mniej wartościowe od zwierzęcych, a powodem była niższa zawartość niektórych kluczowych aminokwasów. Obecnie białka roślinne są zalecane w diecie, bo przy zachowaniu różnorodności jej składników zapewniają wszystkie z niezbędnych związków, i przeciwnie do białek zwierzęcych zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

10 szybkich wypraw w Sudety. W sam raz na wiosenne weekendy!

10 szybkich wypraw w Sudety. W sam raz na wiosenne weekendy!

Oto najpiękniejsza plantacja tulipanów w Polsce. Zobaczcie tę perłę z Wielkopolski!

Oto najpiękniejsza plantacja tulipanów w Polsce. Zobaczcie tę perłę z Wielkopolski!

Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski