Confit z dzikiej kaczki z duszonymi gruszkami i sosem calvados
Do spróbowania potraw kuchni haute cuisine namawia Dominik Brodziak, szef kuchni restauracji w Platinum Palace Residence.
Filety z gęsi duszone w niskiej temperaturze. PRZEPIS
Gęsina to nie tylko smaczne, ale też i bardzo zdrowe mięso. Doskonale przygotowane potrawy z gęsiny sprzyjają towarzyskim spotkaniom....
Akademia Kulinarnego Poznania: Warsztaty u mistrza Dominika Brodziaka
Akademia Kulinarnego Poznania zaprasza na kolejne warsztaty z mistrzem. Dzisiaj o godz. 18 rozpoczną się zajęcia w kuchni Restauracji Platinum, gdzie Dominik...
Pierwsi studenci Akademii Kulinarnego Poznania już z dyplomami
Avocado z wędzonym łososiem i sosem z zielonego groszku jako przystawkę oraz danie główne: filet z kaczki confit, sos z wiśniami, powidła z cebuli, ziemniaki...
Poznań: Akademia Kulinarnego Poznania otwiera swoje podwoje
W czwartek, 29 sierpnia startuje Akademia Kulinarnego Poznania. To szkoła smaku i gotowania dla każdego. Najlepsi szefowie kuchni z Poznania, ich autorskie...
Zapiekane brzoskwinie z lodami pistacjowymi
Co zjeść? Pyszności poleca Dominik Brodziak, szef kuchni restauracji w Platinum Palace Residence, jeden z najbardziej utytułowanych polskich kucharzy
Foie Gras z gruszkami i galaretką z Sangrii
Namawiamy do spróbowania przysmaków przygotowanych przez Dominika Brodziaka, który jest jednym z najbardziej utytułowanych szefów kuchni nie tylko w Poznaniu.
Kałamarniczki z gorącą sałatką z soczewicy
Do potraw z tzw. kuchni haute cuisine namawia Dominik Brodziak, szef kuchni restauracji w Platinum Palace Residence, jeden z najbardziej utytułowanych polskich...
Polędwica z dorsza w aromatycznym sosie z warzywami i szafranem
Sekret znakomicie przygotowanego mięsa tkwi w wolnym pieczeniu w niskich temperaturach. Przedstawiamy przepisy Dominika Brodziaka. Polędwica z dorsza jest godna...
Kuchnia haute cuisine. Czym jest?
Jest delikatne, smaczne, wilgotne. Po prostu wyborne. A sekret znakomicie przygotowanego mięsa tkwi w wolnym pieczeniu w niskich temperaturach. Do spróbowania...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Vidaxl Ławka Ogrodowa Czarny 109X48X91,5cm Lite Drewno Sosnowe 824064