Smaki Wielkopolski. Przepis na Nasi goreng oraz krewetki w oliwie z natką pietruszki
Gotowaliśmy już w wielu ciekawych i nietuzinkowych miejscach, jednak w kolejnym odcinku programu „Smaki Wielkopolski” zabierzemy Was do miejsca gdzie jeszcze...
Co można zamrozić? Sprawdź i nie marnuj jedzenia
Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...
Toksyczne produkty, które każdy ma w swoim domu. Sprawdź, czy też je masz (LISTA)
Wydawać by się mogło, że produkty przeznaczone do użytku domowego przy prawidłowym wykorzystaniu powinny być w pełni bezpieczne dla naszego zdrowia. Okazuje się...
Jak ucztowali Polacy od średniowiecza po międzywojnie? Jadłospis naszych przodków
Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską...
Nie łącz tych składników, bo sobie zaszkodzisz. Te produkty nie zawsze chodzą parami
Pewnych produktów spożywczych nie należy ze sobą łączyć. Nieumiejętnie przygotowując potrawy możemy nie tylko obniżyć ich dobroczynne właściwości, ale także...
Niektóre przyprawy to afrodyzjaki, a inne mogą poprawić tobie humor [lista]
Ci, którzy wzbogacają przyprawami swoje dania żyją dłużej i szczęśliwiej - twierdzą eksperci żywieniowi. Sekret tkwi w tym, że odpowiednie przyprawy poprawiają...
Sposoby na twarde masło. Triki, które szybko zmiękczą kostkę masła!
Twarde masło może być dużym problemem, zwłaszcza wtedy, kiedy zapomnieliśmy wyjąć je z lodówki, a trzeba szybko przygotować kanapki.
Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy tracą smak
Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z...
Najlepsze i najgorsze diety zdaniem ekspertów. Nie ulegaj tym modom!
US News podzielił się tegorocznym zestawieniem najgorszych i najlepszych diet. Ranking ten ma pomóc w eliminacji jadłospisów, które szkodzą zdrowiu oraz...
Veganuary. Robert Makłowicz: Każdy moment jest dobry by ograniczyć jedzenie mięsa
Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne...
Smaki Wielkopolski. Odcinek 15. Sprawdź, co tym razem ugotowaliśmy!
Miejsce, w którym dziś gotujemy, znacie już z pierwszych odcinków programu „Smaki Wielkopolski”. Pałac w Orli to jeden z najpiękniejszych pałaców dworskich w...
Smaki Wielkopolski. Przepis na chłopski garnek i sposób na wykorzystanie andrutów
W dzisiejszym odcinku przyjechaliśmy w sam środek puszczy, na skraj trzech województw – wielkopolskiego, zachodniopomorskiego oraz lubuskiego. Gdzie gotujemy? W...
Smaki Wielkopolski. Przepis na fasolkę po bretońsku i pastę z ciecierzycy
Nazwa miejsca, w którym gotowaliśmy w dzisiejszym odcinku programu „Smaki Wielkopolski”, nieodłącznie kojarzy się z ludowością i polskością. „Czerwone korale”...
Smaki Wielkopolski. Odcinek 11: Przepis na jesiotra z kawiorem
Jedenasty odcinek programu „Smaki Wielkopolski” nagrywaliśmy w samym sercu województwa – w Licheniu Starym. Zawitaliśmy do Hotelu Atut, położonego niedaleko...
Smaki Wielkopolski: Odcinek 10. Przepis na zupę oraz ceviche z karpia
W kolejnym odcinku programu „Smaki Wielkopolski” odbyliśmy podróż do krainy trzech stawów. Miejsca, które powstało z pasji do wędkowania. Mowa o restauracji...
Smaki Wielkopolski. Odcinek 9. Przepis na faszerowaną karkówkę z maślanym puree
Ekipa „Smaków Wielkopolski” w dziewiątym odcinku programu dotarła do Śremu, a konkretnie do restauracji „Stare Kasyno”, gdzie przygotowaliśmy dla Was propozycję...
Te produkty są zdrowsze po ugotowaniu niż surowe
Choć dla niektórych może to brzmieć zaskakująco i mało racjonalnie, jednak faktem jest, że niektóre owoce i warzywa są zdrowsze po ugotowaniu niż w surowej...
Smaki Wielkopolski: Poznaj przepis na Żur w chlebie
W trzecim odcinku programu „Smaki Wielkopolski” wybraliśmy się do Karczmy „Stara Stajnia” znajdującej się w Zawidowicach. Jakie regionalne smaki czekają na nas...
Jak pokroić cebulę i nie płakać? Sprytne i sprawdzone sposoby
Krojenie cebuli nie należy do przyjemnych czynności, ponieważ za każdym razem kończy się to płaczem. Wyjaśniamy, dlaczego płaczemy przy cebuli i jak tego...
Smaki Wielkopolski: Gulasz z dzika w śliwkach z kluskami
W drugim odcinku programu „Smaki Wielkopolski” odwiedziliśmy restaurację „Nad Rozlewiskiem” położoną w Dobrzycy nad rzeką Gwdą. To doskonałe miejsce na...
Polacy pokochali ryby. "Przy wyborze nie kierujemy się ceną"
Średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu lub więcej, natomiast 28 proc. dwa lub więcej razy w tygodniu- tłumaczy w...
Smaki Wielkopolski: Polędwiczka zapiekana z boczkiem i miodem
W pierwszym odcinku programu „Smaki Wielkopolski" wraz z szefem kuchni restauracji „Republika Róż”, Andrzejem Gołąbkiem, przygotujemy wyjątkowe dania kuchni...