NIETYPOWA WIELKANOC

Przepisy Tomasza Różańskiego, szefa kuchni IBB Andersia Hotel.

Wielkopolanie na Święto Niepodległości przyrządzają gęsinę z modrą kapustą, a potem zajadają się rogalami. A co jedzą na Independence Day w Stanach Zjednoczonych czy na Fête de la Fédération we Francji?

Dynia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw w kuchni. Cały czas niedoceniane i przez wielu niezauważane lub wykorzystywane jedynie do przygotowania hallowen'owych ozdób. Można z niego przygotować nie tylko zupę, ale także słodkie ciasto (nawet wspaniały sernik), sałatki, racuchy, naleśniki z nadzieniem z dyni, pierogi, mięso.

Śniadanie wielkanocne - przepisy. Wielkanoc 2015 tuż tuż. Kiedy? Już 5 kwietnia! Zobacz przepisy na potrawy na Wielkanoc oraz śniadanie wielkanocne i zaplanuj świąteczne menu!

PRZEPIS NA DANIA Z GRILLA: RYBY. Zwykle, kiedy słyszymy "grill" - od razu na myśl przychodzą pachnące kiełbaski, karkówka czy kurczaki w sosie barbecue. W tym sezonie proponujemy urozmaicić trochę menu i na ruszcie położyć rybkę. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a poza tym grilluje się ją znacznie szybciej niż inne mięsa. Na grilla nadają się zarówno ryby słodko- jak i słonowodne.

Już za kilka dni rozpocznie się wyjątkowo długi i oczekiwany przez wszystkich urlopowiczów weekend majowy. Choć pogoda nie co dzień dopisuje, już teraz możemy poczuć unoszący się w powietrzu zapach przyrządzanych w przydomowych ogródkach i na działkach potraw. Tym samym sezon grillowy uznajemy za otwarty i przekazujemy w Wasze ręce słodkie przepisy specjalnie na majówkę.

Przed długim weekendem warto się przygotować. Wyczyścić grilla, albo kupić nowego. I przede wszystkim poszukać nowych przepisów, które zaskoczą gości. Oto jeden z nich.

7 listopada to Dzień Kotleta Schabowego. Chyba każdy wie, jak go przyrządzić, dlatego proponujemy Wam wersję... japońską. Oto przepis na polędwicę wieprzową panierowaną w panko, podawaną z fasolką szparagową w sezamie, jajkiem sadzonym i sosem tonkatsu.

Może nie zaczęło się jeszcze końcowe odliczanie w naszym plebiscycie, ale jego finał zbliża się już wielkimi krokami. A jak gala, to nadchodzi też bal sportowca.

58. Plebiscyt na Najlepszych Sportowców i Trenera Wielkopolski minął już półmetek. Do końca głosowania (30 stycznia) pozostały zaledwie trzy tygodnie.

By zaciągnąć w upały rodzinę do stołu, dodaj do mięsa fioletowe ziemniaki, a do sałatki - fiołki. Fioletowy akcent na talerzu przyciągnie nie tylko maluchy, ale też dorosłych domowników. Sprawdź przepisy na całkowice fioletowe dania.

Kawa mrożona - jak ją zrobić? Zobacz przepisy! Gdy upał zniechęca do picia gorącej „małej czarnej”, warto sięgnąć po alternatywę w postaci orzeźwiającej kawy mrożonej. Zobacz przepisy na mrożoną kawę!

Wakacje sprzyjają wyrobieniu sobie zdrowych nawyków żywieniowych. To idealny moment aby rozpocząć zdrowy tryb życia. Świeże i pachnące warzywa możemy wykorzystać zarówno na śniadanie, obiad czy kolacje. Świetnie smakują w najróżniejszych połączeniach. Jednym z takich posiłków są sałatki. Warzywa w połączeniu z makaronami są wyjątkowo smaczne i pożywne. Takie podłączenie idealnie sprawdza się na lunch czy spotkanie z przyjaciółmi.

Botwinka, botwina, boćwina – kojarzymy ją głównie z zupą z młodych korzeni i liści buraków. Rzadziej używamy jej do innych potraw. Botwina dostępna jest w sklepach przez krótki czas, warto więc wykorzystać go jak najlepiej. Można skusić się nawet na dzień tematyczny. Przedstawiamy propozycję na śniadanie, obiad i kolację z botwinką i żółtym serem w roli głównej.

Zobacz przepisy na dania z krewetek i tuńczyka.

Zobacz przepisy na dania z grilla. Hamburger, cheeseburger, kanapki i grillowany chleb na pewno posmakują Tobie, rodzinie i znajomym!

Lody domowe przepis. Jak zrobić lody w domu? W przygotowaniu lodów w domu nie ma nic trudnego - składniki wystarczy podgrzać, wymieszać, zamrozić. Zmiksuj ulubione owoce z sokiem i zamroź, po kilku godzinach otrzymasz sorbet. Zobacz przepisy na lody domowe!

Pomarańczowe potrawy mają najczęściej słodkawy smak, dlatego warto je dobrze doprawić. Owoce, warzywa i ryby w tym kolorze pomogą nam wzmocnić odporność organizmu.

Szukając inspiracji, jak w wyjątkowy sposób wyrazić mamie wdzięczność, idź za głosem serca. Najpiękniejsze prezenty na Dzień Matki to te, które wykonasz samodzielnie, poświęcając swój czas i uwagę. Zobacz przepisy!

26 maja każdy chce podarować mamie coś niezwykłego. W swoje święto, mamy powinny poczuć się naprawdę wyjątkowo. Prezent nie musi być drogi, ważne żeby wywołał ogromny uśmiech. Ugotuj dla mamy coś wspaniałego. Świetnym pomysłem jest serowy koszyk pełen pięknych jadalnych kwiatów. Będzie pysznie, kolorowo i pachnąco!

Placki ziemniaczane to tradycyjne i proste danie, znane w każdym polskim domu. Najlepiej smakują te przyrządzone samodzielnie, są pyszne i chrupiące. Dziś proponujemy przepis na placki ziemniaczane z ziołami prowansalskimi w duecie z kremowym sosem serowo-cebulowym.

Szparagi PRZEPISY. Przepisy na dania ze szparagami. Jak przygotować szparagi? Asparagus w świecie kojarzony jest z kwiatem ogrodowym, lekami, a w Poznaniu - podawany z tartą bułką. Zobacz kilka przepisów na przepyszne dania ze szparagami w roli głównej!